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昨天晚上看了ㄋㄟ國媽咪提供的鬆餅食譜
決定做來吃吃看...也不曉得會不會成功
因為我很喜歡吃鬆餅
不管是鬆餅機做出來的還是M的鬆餅早餐(可是好貴)
感覺上做M的鬆餅"好像"比較簡單一點
(因為家裡也沒鬆餅機啦...)
將材料買齊了之後.就準備開始啦
不知道為什麼.做出來的鬆餅看起來是很像
不過不是很膨.老公說可能是發粉放太少了
不過我是依食譜的份量放的耶?!
而且...為什麼我的鬆餅都"臭火搭"啦...
如果火調小一點.中心熟的很慢
調大一點.一下下就有焦味出現了
難不成.這才是考驗技術的時候?!?!
吃了成品之後.是還不錯啦
不過吃起來真的沒有蓬鬆的感覺(不像M的那樣)
而且我覺得不用加果糖.吃原味的就很好吃了
看樣子得多練習幾次才能做出最棒的作品囉!
(其實我是覺得有像好吃就好啦.偏偏我家老公龜毛咩!)
算一算材料費大概花70上下
可以做好幾次喔.我昨天做就有2大片了(中上的平底鍋)
算一算真要做可以做個8-10片左右
自己做還是比較便宜.不過有失敗的風險外加不保證百分百像外面的一樣
呵...不過最重要的還是有成就感啦!
下回若是有別種簡單的食譜再做來吃.哈!
(專挑簡單易學的做 ^o^)
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